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准妈妈必吃的12种超级食物第二种我国独有只有中

时间:2019-06-05 12:08来源:未知 作者:admin 点击:
孕妈咪在整个孕期中,在饮食方面会经历一个跌宕起伏的过程。孕早期吐得天昏地暗,让孕妈咪更多的是关心胎宝营养摄取得够不够;而到了孕中期,渴望食物抚胃的阶段,孕妈咪更多

  孕妈咪在整个孕期中,在饮食方面会经历一个跌宕起伏的过程。孕早期吐得天昏地暗,让孕妈咪更多的是关心胎宝营养摄取得够不够;而到了孕中期,渴望食物“抚胃”的阶段,孕妈咪更多的担心胎宝营养会不会过剩;进入孕晚期,孕妈咪则会因为胎宝压迫胃而没有办法大吃大喝。

  哪种食物决定肚子里的宝贝儿智商、视力、体重?家有宝宝小编整理了12种孕期超级食物给不知怎么吃的孕妈咪一些参考。

  孕妈咪其实在胎宝发育上,最为关心的是大脑发育,而对胎宝大脑发育最好的食物就是鱼。

  胎宝的大脑60%都是脂肪,而鱼类富含的脂肪正是胎宝脑部发育所需要的脂肪No.1。没错,这种鱼类脂肪就是常说的omega—3脂肪酸(DHA和EPA)。omega—3脂肪酸除了在胎宝大脑智商上发挥着至关重要的作用,对胎宝的视觉灵敏度、皮肤和呼吸系统是否可能过敏、体重是否可能达标都会产生影响。

  而且,omega—3脂肪酸也可以调节孕妈咪孕期的心情,让孕妈咪心情更为愉悦,减少抑郁。这就意味着,孕妈咪补充omega—3脂肪酸要双份。因此,成年人每天的omega—3脂肪酸推荐摄入量为500mg,那么建议孕妈咪每天的摄入量可以在1000mg左右。

  维生素D也是鱼类中富含的天然营养素,维生素D会影响子宫的肌肉力量,想要顺产的孕妈咪就一定要多吃鱼哟!

  在美国,除了功夫很火,还有豆腐。这款咱中国家喻户晓的传统美食,在美国儿科医生眼里也是孕期食物里的香饽饽。

  因为在通过食物摄取蛋白质、钙、维生素和矿物质上,豆腐可是极好的呢。60cal热量的豆腐=8g蛋白质+200mg钙+5~7mg铁+其他维生素和矿物质,这算得上是食物界里很高的营养密度了,并且北豆腐比南豆腐的营养密度更高喔!北豆腐相比南豆腐,口感上就可以区别。那种水分不多,硬硬的,特别有嚼劲的豆腐,就是北豆腐,水分多的,柔软细嫩一些的就是南豆腐了。

  其实,豆腐本身没什么味道,但却可以吸收味道而变成其他食物的味道。如此堪比变色龙的属性,非常适合孕期口味刁钻的孕妈咪。

  豆类含有相当多的氨基酸和钙,正好可以弥补米和面食的所缺的营养。谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸、精氨酸在大豆中的含量分别是米中的6倍、6倍、12倍、10倍,而这些营养物质都是脑部所需的重要营养物质,蛋白质的含量也有40%,并且是智力活动所需要的植物蛋白。而脂肪的含量在豆类中也算高了,占到20%,亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸又占80%以上。所以,豆类不仅是健脑品,还是健脑品plus呢!

  孕期最不想遇见的就是便秘君了吧?就算是正常人,一天不解都得浑身难受,更别说几天都怀揣着身体垃圾的孕妈咪了,那是相当难受,上个厕所用的力气就跟生宝宝一样。而面对肠道的不给力,酸奶就是最好的泻药了。

  酸奶除了含有孕妈咪需要的蛋白质和钙的营养素之外,还富含益生菌,是帮助肠道运动的健身教练。并且酸奶能够提供健康的缓释能量的碳水化合物,使得蛋白质和乳糖更容易消化,所以喝牛奶乳糖或者酪蛋白不耐受的孕妈咪可以酸奶走起。

  另外,建议喝希腊酸奶,因为在同样热量中,希腊酸奶比普通酸奶的蛋白质含量要高出一倍左右,但乳糖含量偏低,更加适合孕吐的孕妈咪。

  燕麦含有特殊的膳食纤维,就是β—葡聚糖,对肠胃非常的友好,使得碳水化合物吸收很稳定,稳定血压。除了膳食纤维,燕麦的蛋白质、铁、锌、维生素E和B族维生素含量都很高。推荐食用纯正燕麦,就是燕麦碎片慢炖成粥的那种,而不是速食燕麦喔。

  燕麦粥里面还可以添加酸奶、蓝莓、肉桂粉。如果对麦麸非常敏感的孕妈咪,可以尝试杂粮类熬成的粥,比如小米、藜麦、荞麦等其他超级谷物。

  对于蓝莓,我们更为所知的功效是护眼。但其实,蓝莓是孕妈咪在孕期保护身体器官,特别是大脑的神物。

  蓝莓的蓝皮全是花青素,花青素是一种强有力的抗氧化剂,可以让孕妈咪免于身体受损和发炎。除了护脑,蓝莓还可以保护神经组织免受损害,帮助身体组织愈合以及降低肚皮上脂肪细胞的数量,也就是女人梦寐以求的瘦肚皮。蓝莓的吃法主要就是添加进各种超级孕期食物中,比如酸奶、燕麦片、果昔、沙拉等。

  如果不熟悉亚麻籽这个名字,可以找找面包、饼干的包装带上,在添加食物列表那一栏,经常会有亚麻籽这三个字。

  亚麻籽也叫胡麻籽,是亚麻的种子。这个小小的红棕色果实可是风靡了整个欧美的经典孕期食物,也是月子餐中不可缺少的一道食材。亚麻籽最出色的地方就是它的营养物质了,富含omega -3脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,拥有健康的热量和健康的脂肪。

  推荐孕妈咪每天现磨2汤匙的亚麻籽粉。因为与含有同样热量的亚麻籽油相比,磨碎的亚麻籽粉能提供更丰富的营养素。2汤匙亚麻籽粉=100cal热量+4g蛋白质+6g膳食纤维+健康脂肪。研磨好的亚麻籽粉可以撒在粥、蛋糊、蔬菜沙拉或者果汁中。

  橄榄油在孕期中发挥的作用,更多的孕妈咪看中的是消灭妊娠纹这一点上。但其实橄榄油对于孕妈咪最大的用处是提供单不饱和脂肪酸——一种有益心脏健康的天然营养素,以及健康热量。橄榄油中的脂肪有90%都是这种单不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇。1汤匙橄榄油=125cal热量。所以在炒菜的时候,撒一汤勺就可以促进蔬菜中的营养素被更容易吸收。

  记住,初榨或者特级初榨的橄榄油最好,因为在加工过程中,初榨或者特级初榨的压力和温度都比较低,保留的天然营养素会更多。在用量上,每天一汤勺就可以了,多吃就是负担了。

  牛油果的营养密度是最高的,当之无愧的营养界王者,在高脂低糖的同时,含有丰富的叶黄素和玉米黄素,维生素A、B、E,叶酸和含有80%不饱和脂肪酸的健康脂肪,可以丰胸美容、防治心脑血管疾病、缓解糖尿病、保护女性子宫健康、促进胎宝脑发育。牛油果可以跟煎蛋、沙拉、奶昔等搭配食用。

  不过牛油果容易产生饱腹感,所以孕妈咪不要多吃喔,一天最多一个就好。在挑选上,成熟的牛油果是全黑的,没有伤痕,表皮像麻子一样粗糙,手感软硬合适的。

  鸡蛋是营养密度最高的超级食物之一,75cal热量的鸡蛋=6g蛋白质+维生素和矿物质。鸡蛋含有的胆碱,是促进胎宝大脑发育的极其宝贵的营养素。蛋黄中的抗氧化剂叶黄素和玉米黄素,有助于视力健康。另外,鸡蛋富含具有催眠作用的氨基酸——色氨酸,对于睡眠困难的孕妈咪,可以尝试睡前吃个鸡蛋。

  告诉大家一个判断鸡蛋营养多或少的小窍门,这个主要看蛋黄颜色,深橘色的最好,因为营养丰富,DHA含量高,反之,黄得很浅的,就是营养素少。

  同样,坚果的营养密度也非常高,含有均衡的蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素E、钙、健康热量以及可以减少热量吸收的高饱腹因子。高饱腹因子,通俗来讲,就是吃一把坚果就可以让你感觉像吃了几倍多的高碳水化合物食物。所以,坚果一般不会让人可以吃过量。

  烘烤过的坚果,营养成分都会被有所破坏,因此建议购买生坚果。孕妈咪吃坚果在于丰富,可以让每一种营养素相互促进吸收,达到最大的营养补充。比如可以将核桃、开心果、瓜子,果干等混合制作成什锦杂果。

  孕期最适合的蔬菜是深绿色蔬菜,比如菠菜、西蓝花、羽衣甘蓝、甜菜、芝麻菜、芦笋等,都是孕妈咪维生素和矿物质的极佳来源,尤其是叶酸,孕妈咪都需要的“大脑活力维生素”,更是绿色蔬菜的最好。

  其次,绿色蔬菜中的非乳制品钙,也是孕妈咪从食物中获取的钙。这种素食补钙,将钙与膳食纤维打包,非常有利于改善孕妈咪便秘的情况。另外,蔬菜中肯定含有叶黄素和玉米黄素,这两种对孕妈咪眼睛有益的营养素。

  实际上,孕期饮食跟每个人平时应该吃的并没有太大差别,每天的热量摄取只增加了10%,特定营养素也不过增加了50%。家有宝宝小编只是想提醒各位孕妈咪,孕期的饮食需要提升的是食物质量,而不是增加食物恐慌。

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